Ya puedes beber sake exclusivo de Final Fantasty VII de la mejor calidad nipona

En la década de los 70's, Masato Mizuno decidió aplicar lo que habia aprendido de los vinos franceses a su sake. Su marca Kokoryu empezó entonces a producir unos sakes con el máximo grado de excelencia como su sake 'daiginjo' (con menos de un 50% de refinación del arroz) que envejece a temperaturas bajo cero para añadir complejidad a sus sabores. Los que los han probado y entienden del tema dicen que son de gran calidad y las ventas les avalan.

Esta destilería de Fukui ha ido esta vez un paso más allá y ha creado algo que deleitará a los más fans del sake y también a los más fans de la sagaFinal Fantasy ya que han creado una edición especial con un arroz Yamada depurado al 40% (más del 60% del grano ha sido retirado), por lo que su contenido en grasas y proteínas es más bajo, pero su sabor es más afrutado y casi floral.

Para la etiqueta han contado con Yoshitaka Amano, archiconocido artista de la saga y tiene una etiqueta de lo más apropiada (un dragón negro como el nombre de la marca en japonés). Se podrá comprar a partir del 29 de enero en Japón y su precio no es tan desorbitado como cabría pensar. Cada botella costará 5400 yenes (42,57 €) y, honestamente, me parece un regalo maravilloso.

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